Главная страница / Статьи

Домашние бытовые фруктово-овощные сушилки

Представьте себе ситуацию: пошли на рынок, купили спелые персики или груши. А на следующий день фрукты уже утратили свой свежий и аппетитный вид, превратившись в помятые и неприглядные плоды. Пустить на компот? Возможно…И, пожалуй, этим и исчерпываются наши возможности.

Приобретая у нас домашние бытовые фруктово-овощные сушилки, перед Вами откроется «море» возможностей для заготовок на зиму! С помощью этого кухонного прибора, Вы сможете баловать себя и своих близких:

- фруктово-овощными чипсами

 - сухими заготовками для борщей, супов и т.д.

- полезными кашами с добавлением натуральных фруктов

- пастилой с орехами

- чаями с кусочками сухой лесной земляники и малины

- йогуртом с добавлением натуральных кусочков фруктов, собранных с собственного сада и многое другое.

Домашние бытовые фруктово –овощные сушилки – отличное устройство для изготовления в первую очередь чипсов из фруктов. Аппетитно порезанные груши, яблоки, ананас, банан, лимон, персик, абрикос и другие дары природы, помещенные в прибор, через некоторое время станут отличной закуской для пикников, школьных завтраков и др. Для получения ароматных и бесподобных на вкус фруктовых чипсов достаточно всего лишь вымыть фрукты, вытереть плоды, нарезать тонкими пластинками и распределить кусочки на лотках. После остается включить сушилку для пищевых продуктов и ожидать. Можно приготовить «ягодный микс», загрузив в сушилку разнообразные ягоды (землянику, клубнику, чернику и малину и др.) При помощи домашних бытовых сушилок, Вы можете высушить даже арбуз или дыню! Для этого потребуется немного больше времени. Зато на вкус, такая диковинка в мире гурманов, как сухой арбуз или дыня, напоминают по вкусу «живые плоды», только сладкие словно карамель. Сушеная земляника напоминает землянику, собранную с грядки утром и пересыпанную сахаром. Малина пахнет классическим малиновым вареньем…Обычно, такие лакомства с восторгом принимаются детьми и «расходятся» быстрее, чем даже сухарики с сыром и специями! Такие «сухие завтраки» подойдут и в качестве самостоятельной закуски, и в качестве добавки к разнообразным блюдам (кашам, компотам, выпечке, десертам). Домашние бытовые фруктово –овощные сушилки  активно используются и для сушки овощной нарезки. Представьте, приготовив высушенные баклажановые полоски, Вы поместили их в специальную тару для хранения. И спустя продолжительное время, размочив высушенные баклажаны, можно сотворить настоящий кулинарный шедевр, опустив почти живые овощи на шкварчащую маслом сковородку. Желаете приготовить борщ? Легко! Просто используйте сушеные томаты. А можно «собрать» коллекцию чипсов из различных фруктов и ягод для приготовления каш в зимнее время. Таким образом, Вы избавитесь от искусственных каш с псевдоароматными запахами, консервантами и усилителями вкуса.

Домашние бытовые фруктово –овощные сушилки  - используют всегда 100% полезное сырье, прошедшее непосредственно Ваш контроль.

Почему эти кухонные приборы пользуются такой популярностью? Прошедший сушку продукт характеризуется не критичностью к условиям хранения и устойчивостью к развитию микрофлоры. Сухофрукты и сухоовощи можно хранить даже без специальной тары. Потеря витаминов при этом составляет всего около 10%. В герметичной таре срок хранения почти удваивается. Сушка продукта дает уменьшение в массе в несколько раз. Однако, витамины и полезные вещества при этом никак не «страдают». Позднее, когда в зимнее время за окном воет снежная вьюга, Вы будете наслаждаться яркими ароматными и насыщенными витаминами кусочками плодов. А восстановленные продукты сушки способом замачивания в воде, могут подвергаться любой кулинарной обработке: жарке, тушению, запеканию и др.

Бытовые сушилки, используемые в домашних условиях, отлично сохраняют все питательные микроэлементы. Прибор отличается эстетичным и эргономичным дизайном. Корпус и поддоны сушилок изготовлены из теплостойкого пластика. Обычно прибор оснащен различными съемными секциями, позволяющими осуществлять сушку самых разных пищевых продуктов. Отлично налаженный механизм обеспечивает ровное сушение плодов и максимальное сохранение вкуса. Аппарат работает бесшумно, не доставляя каких-либо хлопот своим обладателям.

Кроме фруктов и овощей, можно подвергать сушке травы, коренья, корнеплоды, грибы. Домашние бытовые фруктово –овощные сушилки  - неоценимая помощь домашним хозяйкам, занимающимся процессом домашних заготовок на зиму.

Сегодня сухофрукты пользуются гораздо большей популярностью, нежели замороженные фрукты. Сушеные фрукты, овощи, ягоды сохраняют больше полезных веществ по сравнению с замороженными. 

У Вас, вероятно, может появиться сомнение, зачем всем этим заниматься при существовании такого понятия как «супермаркет». Красочно оформленные витрины магазинов заманчиво предлагают яркие и блестящие финики, курагу, изюм. Однако, в промышленном масштабе значительная часть такого товара, проходит обработку сернистым газом и небезопасное «декорирование» сухофруктов красителями и жиром для блеска. Так что, делая выбор покупать или не покупать сушилку, взвесьте все «за» и «против», тем более, что цены на такие приборы совсем «не кусаются».

Желаем Вам крепкого здоровья и долголетия! Недаром в народе существует простая поговорка: овощи и фрукты – лучшие продукты.  Наслаждайтесь фруктово-овощным изобилием круглый год!