Главная

Контакты

Животноводство и птицеводство

Инкубаторы для яиц

Овоскопы

Гигрометры

Кормушки и поилки

Системы ниппельного поения

Меточные кольца для птицы

Биркачи, бирки для животных

Щипцы для кастрации, кольца

Кормовые добавки

Дезинфекция

Упаковка для яиц

Ножницы для перепелиных яиц

Перосъемные машины

Перосъемные насадки

Бильные пальцы

Инфракрасные обогреватели для птиц и животных

Клетки

Оборудование для производства клеток

Сетка для птицы

Зернодробилки и корморезки

Лущилки кукурузы

Машинки и ножницы для стрижки овец

Трапики для кроликов

Фонари

Переработка молока и сыроделие

Сепараторы и маслобойки

Доильные аппараты

Прессы для сыра

Закваски для сыра (пепсин)

Закваски для молочных продуктов

Покрытие для сыра

Сыродельницы

Мороженницы

Йогуртницы

Мерные ложки

Весы

Термометры цифровые

Виноделие

Прессы садовые

Набор винодела

Бочки для вина, коньяка и пива

Дробилки для винограда

Измельчители для яблок

Соковыжималки

Тапенеры

Заготовки и консервирование

Коптильни

Кадушки для засолки

Соковарки

Автоклавы

Косточкоотделители

Вакуумное консервирование продуктов

Тазы для варки варенья

Рыбочистки

Сушилки для фруктов

Соковыжималки

Прессы садовые

Мультиварки

Машины для производства лапши

Казаны

Сад, огород, дача

Умывальники

Душ для дачи

Биотуалеты

Стиральные машинки автономные

Опрыскиватели ранцевые

Гигрометры для теплицы

Косы, серпы

Садовый инструмент

Тапенеры для подвязки растений

Секаторы прививочные

Сетка для защиты растений от птиц

Мешки-сетки для овощей

Уничтожители насекомых

Отпугиватели вредителей

Мышеловки

Кротоловки

Скворечники для птиц

Фонари садовые

Москитные сетки на магнитах

Солнечная энергетика

Фитолампы для растений

Наборы для рассады и подвязки растений

Измерители кислотности почвы

Рукоделие и вязание

Электропрялки

Швейные машинки

Обогрев и тепло

Печи солярка, керосин

Печки на дровах

Тепловые пушки

Термохолодильники

Инфракрасные обогреватели

Сушилки для обуви

Охота и рыбалка

Капканы

Засидки

Рыбочистки

Товары для здоровья

Машинки для стрижки волос

Ингаляторы

Книги

Книги для фермеров

Книги по растениеводству

Книги по кулинарии

Книги для охотников

Статьи

Как заказать?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Главная страница / Заготовки и консервирование / Коптильни / №05. Дымогенератор для холодного копчения

 

 

№05. Дымогенератор для холодного копчения

 

 

Цена: - 5850 руб 3999руб.

Доставка наложенным платежом 500 руб.

Дымогенератор холодного копчения подходит для копчения птицы, мяса, рыбы, сала и т.д. при температуре от 19 до 40 С

В комплект входит дымогенератор воздушный, компрессор электрический, гофрированный шланг, гибкий шланг, руководство по эксплуатации

Давление компрессора: 0,012 МПа

Мощность компрессора 2,9 Вт

Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин

Вес: 2 кг

 

Копчение - это наиболее древний и экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса, рыбы или сала выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Коптильня холодного копчения проста в использовании, экологична, надежна, а потому пользуется повышенным спросом среди населения.

 

Комплектация:

1. Дымогенератор воздушный (нержавеющая сталь).

2. Компрессор.

3. Руководство по эксплуатации.

4. Гофрированный шланг.

5. Гибкий шланг.

 

Принцип работы коптильни холодного копчения:
1. Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
2. Разместите продукты в емкости для копчения.
3. В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, что бы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуб, груши, вишни.
4. Закройте крышку дымогенератора
5. Закрутите барашек 
6. Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора
7. Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
8. Подожгите щепу через отверстия для розжига.
9. После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга

Технические характеристики:

 

Давление компрессора: 0,012 МПа
Температура обработки: 19-40С
Работа от сети: 220 В
Тип копчения: холодное копчение
Время копчения: 5-15 часов

Материал генератора дыма: нержавеющая сталь / холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Комплектация: компрессор, дымогенератор воздушный, гофрированный шланг, силиконовый (гибкий) шланг, руководство по эксплуатации.

 

 

С этим товаром часто покупают:

 

а) Щепа натуральная яблочная для копчения (2 литра) - 300 руб.

 

б) Термометр цифровой сверхточный (-50 до +300 С) - 1250 руб.

 

Закажите дымогенератор прямо сейчас!!!
для оформления заказа сообщите нам следующее:

Что Вы заказываете? (название товаров)
Сколько Вы заказываете? (сколько штук)
Кто заказывает? (фамилия, имя, отчество)
Адрес доставки
Почтовый индекс
Контактные телефоны (желательно несколько)
Электронная почта (если есть)

После оформления заказа мы позвоним Вам в течение суток для уточнения информации.
Товар будет отправлен Вам наложенным платежом сразу же после нашего звонка.

 

 

 

 

 

 

 



© Купить дымогенератор для копчения. Дымогенератор для холодного копчения для коптильни для дачи, сада и огорода. Купить дымогенератор почтой наложенным платежом